Les moulins
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Définition
Un moulin, du latin molinum issu de moda meule, est une machine destinée à moudre des grains de céréales en farine.
Le moulin peut-être actionné par différentes forces : dans l'antiquité, la force humaine ou animale prévalait ; plus tard l'énergie de l'écoulement de l'eau sur une roue à palettes, à aubes, ou l'énergie du vent soufflant sur leurs ailes animèrent les moulins ; maintenant c'est l'électricité qui anime les moulins.
Le cas du moulin à eau de Bernay-en-Champagne
Le moulin de Bernay-en-Champagne a été construit au XIIème siècle sur la Vègre, affluant de la Sarthe, non loin de la célèbre ville du Mans. Au fil des siècles, il a subit de nombreuses modifications ; les derniers travaux extérieurs datent de 1870.
En 1951, sa roue à aube a été remplacée par une turbine type "Francis" à axe vertical. Cette dernière a continué de faire tourner la meule en pierre pour moudre du grain jusque dans les années 70.
En 1985, une génératrice a été couplée à la turbine permettant de produire un complément d'électricité par temps de grand froid.
C'est en 1982 que Madeleine et Marc Richard, artisans fabricants d'abat-jour, s'installèrent dans ce magnifique site. Restauré depuis, le moulin accueille une exposition artisanale d'une trentaine d'artisans d'art ainsi d'un atelier de fabrication d'abat-jour.
Précisions sur les moulins mus par l'eau à roue verticale
C'est une installation destinée à utiliser l'énergie mécanique produite par le courant d'un cours d'eau qui est amenée au moulin par un bief. Par dessous : l'eau frappe les pales de la roue au point le plus bas du coursier (canal en pierre dans lequel s'insère la roue). C'est la vitesse du flux et le débit qui font tourner la roue. Par dessus : principe retenu pour les terrains à fort dénivelé et les cours d'eau à faible débit. L'eau atteint la roue par le haut et déclenche la rotation par gravité.
Dernière modification : 2012-03-06